Kreativ melon.

Eg starte alltid dagen med presskannekaffi og tumblr feed, det er godt med lett surfing, kaffi og inspirasjon mens motoren starte. Noen ting blir lagra i inspirasjons mappa mi, andre blir skrevet ut og limt inn i inspirasjonsboka mi. Men av og til er det ting som treffe meg litt lengre enn det, eg finner det såpass genialt at eg bare MÅ prøva sjølv.

Her om dagen ramla eg over ein fantastisk melon.

Her er resultatet.


Først kjøpte eg ein melon.


Så skjærte eg melona i to delar, fjerna fruktkjøttet og fraus det ned til smoothie bruk. Brukte ei stor salatskje, melonsafta putta eg i ei lita krukke. Den kvite kluten er til å dra opp melona lettare frå bolla, og eventuelt ta i mot fukt om det skulle skje noe i kjøleskapet.

Så kokte eg opp jordbærgelé, brukte noe av melonsafta i staden for vatn for å gi smak. Satt den inn i kjøleskapet for natta, tar ca 6-8 timar å stivna.

Ferdig!

Det går ann å eta den slik, men det er ikkje like gøy som.


Å eta den slik!

Så kan du skjæra melona opp i mange små delar, passer fint til barneselskap og til heile familien. Men vist du er ekstremt harry kan du laga spritgelémelon, er du harry?

Detta kan også bli gjort med mange andre typar frukt og gelefargar, eg har fått mange kule idèar ^_^

Detta var gøy!

– Fønn

Leik på kjøkkenet

 

 

Eg trivest på kjøkkenet, det som eg lager mest av er brød, boller, smoothie, suppa, diverse gryter, lista er ganske lang. Eg bake gjerne i helga og fylle frysaren med gode løysningar sånn at når den hektiske kvardagen står på blir det mindre stress. Den er alltid full av smoothie frukt og ting som kan ristast frå frossen tilstand.

Her har eg bakt speltboller med rørsukker, smake fantastisk. Fungerer godt å fryse ned til seinare bruk, deigen er lett å jobba med. Eg lar deigen heva i vasken med varmt vann under, eller inne i steikjeomnen. Skrur den på mens eg forme bollane, min omn blir varm veldig kjapt.

Så har eg laga gele av appelsinjuice, det smake ganske bittert. Ganske sikker på at ikkje den falle i smak sjå alle, den andre gelen er laga av saft og har mindre sukker enn vanlig gele. Det fungerte ganske bra, men ville blanda endå sterkare.

– Fønn

FETT

FETT! Eg synest det er artig å tulle med etikettar, spesielt når emballasjen ikkje er så pen. Da lage eg gjerne min eigen tvist, dyr olje har jo ofte pen emballasje. Men billegare oljetypar heller eg i Snapple flakser, generelt er eg veldig glad i å putte ting i glas og krukker. Alt frå olje, saltstenger, nøtter, tørka frukt, sprølauk, sukker, kveite, bakepulver og diverse. Lista er ganske lang i grunn, eg liker som mange andre å gjør heimen personlig og varm.

 

Så her er mitt fett.